Zerup Barista

– Nur leicht süßliches, weitgehend authentisch nussiges Aroma als erster Eindruck.
– Im Verlauf wird die Haselnussnote intensiver und bringt eine leicht röstig-raue Nuance mit.
– Im Nachklang verbleiben angenehm minimal herb-nussige Noten auf der Zunge.
– Im Vergleich zum CF Hazelnut & Milky Cream mehr Röstaromen, insgesamt reiner nussig-matt, weniger süß.
– Die bisher am wenigsten süße Sorte der Barista-Reihe; im Vergleich weniger intensiv bei gleicher Menge Zerup, dafür am authentischsten im Haselnussaroma.
– Erinnert geschmacklich an Alpro Drink Haselnuss.
– Zu empfehlen als praktischer Zuckerersatz in Kaffee-Kreationen, als Nuss-Milch oder auch zum Verfeinern von Desserts.
Suppligator Bewertung: 9/10.

– Vordergründig leicht karamellige Süße.
– Im fast direkten Beiklang gesellt sich eine nahezu ebenso starke "salzige" Note, die im Verlauf an Intensität zunimmt und ein gutes Pendant zum süßen Karamell bildet.
– Im Nachklang verbleibt ein süß-salziges Wechselspiel aus "frisch-mundigem", intensivem Salzkaramell.
– In Kaffeegetränken kommt der "salted" Touch stärker hervor, das Karamell wirkt weniger mundig-warm.
– In Tees (z. B. süß-gebackene Sorten wie Meßmer Zimtschnecke oder Apfelstrudel) kommen beide Aromenkomponenten gut zum Vorschein und wirken harmonisch.
– Insgesamt ein gelungener, nicht zu süß-intensiver, praktisch anwendbarer Zuckerersatz zum Aufpeppen sämtlicher Heißgetränke.
Suppligator Bewertung: 8,5/10

– Intensives, eher künstlich-süßes Aroma als erster Geschmackseindruck.
– Im Beiklang vernimmt man nach kurzer Zeit nur zarte, ebenfalls süße Vanille.
– Im Nachklang kommt die Vanillenote etwas besser hervor, bleibt jedoch im Verhältnis zur allgemeinen Süße schwächer und etwas "verschleiert" auf der Zunge.
– In Kaffeegetränken verleiht der Zerup hauptsächlich eine (leicht künstliche) Süße mit nur dezenter Vanille im Nachklang.
– In Tees (z. B. Früchtetee) wirkt das Zerup zusätzlich leicht mildernd auf die säuerlich-/bitteren Aromen und sorgt für eine sanfte, vanillige Harmonie.
– Zu empfehlen als praktisch anwendbarer, allgemeiner Zuckerersatz mit sanftem Basic-Aroma für sämtliche Heißgetränke.
Suppligator Bewertung: 7/10

– Süße, eher mittel–zart dunkel schokoladiges Aroma als ersten Eindruck mit durchgehend künstlichem Touch
– Im Verlauf kommt die Schoko–/Kakaonote etwas deutlicher hervor und legt sich angenehm auf die Zunge
– Im Nachklang verbleibt eine sanfte Schokonote und ein künstlich süßes, an klassische „Zero Chocolate Syrups“ erinnerndes Aroma im nahezu ausgeglichenen Verhältnis
– Sowohl in warmen Kaffeegetränken als auch Iced Coffee bleibt der Schoko–Geschmack sanft dosiert hintergründig weich, dennoch mit künstlicher Beinote
– Erinnert bzgl. der Nuance etwas an den „Chunky Spread“ in verdünnter, weniger herb
– Insgesamt ein moderat gelungener, für Schoki–Liebhaber (sanft dosiert) zu empfehlender Zuckerersatz in Kaffeegetränken, als Schokomilch oder auch in Desserts/Eis zum Aromatisieren
Suppligator Bewertung: 6,75/10